mojito

Ingrédients

• rhum blanc2 maxi
• citron vert1 moitié
• sucre de canne1 cuillère à café
• menthe8 feuilles
• eau gazeuse20 cl

Recette

1. Dans le shaker, couper le demi-citron en quatre
2. Presser à l'aide d'un pilon en ajoutant le sucre
3. Verser le rhum
4. Couper la menthe en morceaux
5. Presser légèrement avec le pilon
6. Agiter le shaker
7. Verser dans le verre et compléter avec du perrier
8. Décorer avec des feuilles de menthe non préssées